Essen und Kochen

Quitte - eine besondere Frucht im Spätsommer/Herbst

Quitten

Quitten – ein Gedicht

Artischocken - was ganz Besonderes

Artischocken

Artischocken gesund und fein

Moussaka - ein leckerer Gratin

Moussaka

Ein Gratin für Gross und Klein

Grünes Bananenmehl - das neue Superfood

Grünes Bananenmehl

Grünes Bananenmehl - ein neues Superfood

Oliven - lecker fein

Oliven

Olive – die Verehrte

Papet vaudois - ein leckeres Gericht

Papet vaudois

Feine waadtländer Spezialität

Glacé selber machen ist einfach

Eis selbst herstellen

Ein erfrischendes, leckeres Eis für jeden Gaumen.

Schwedenmilch - etwas Besonderes

Schwedenmilch

Schwedenmilch - was ganz besonders

Okara - hochwertiges Abfallprodukt

Okara

Okara ein hochwertiges Abfallprodukt

Nektarine, weissfleischig einfach göttlich im Geschmack

Nektarine

Die göttliche Leckerspeise für Gross und Klein

Gazpacho, eine feine kalte Sommersuppe

Gazpacho - auch im Winter

Eine kalte Suppe für jedermann

Humus, ein beliebter Brotaufstrich

Vielfältige Brotaufstriche

Kreative Brotaufstriche machen aus jedem Knäckebrot ein Festessen.