Essen und Kochen

Das Falten der Teigrondellen braucht etwas Übung.

Muschelbrot – ideal für das Apérobüffet oder zu Grilladen

Gefüllte Brote müssen nicht immer als Sandwich daherkommen.
Selbst gemachte Glückskekse bereiten noch mehr Freude

Kochen und Essen

Stellen Sie selber Glückskekse her und verpacken Sie individuelle Zukunftsdeutungen oder…
Life hacks vereinfachen den Alltag.

Alltagstipps zur Vereinfachung

Der Alltag trifft uns alle immer wieder.
Der Feigenkaktus mit Früchten.

Opuntien oder Nopales, was ist das?

Bei uns ist das Gewächs auch als Feigenkaktus bekannt.
Pasta aus Hülsenfrüchte schmecken unterschiedlich.

Buntes Gericht mit Hülsenfrüchte-Pasta

Eine schnelle, proteinreiche Speise soll auf den Tisch?
Diverse Hülsenfrüchte, welche zu Pasta verarbeitet werden.

Teigwaren aus Hülsenfrüchten – was bringt das?

Die Auswahl an Pasta in den Grossverteilern ist riesig.
Macarons dürfen auch pikant sein.

Macarons – pikant gefüllt zur Vorspeise

Macarons zur Vorspeise? Hier finden Sie ein Rezept mit salziger Füllung.
Mit den Tipps ist die Macaronshülle gut herstellbar.

Macarons – darauf kommt es bei der Herstellung an

Damit Sie gleich erfolgreich in die französische Macarons-Produktion einsteigen können, verraten…
Süsse Füllung umhüllt von feinstem Eiweissgebäck.

Macarons – die kleinen Köstlichkeiten

Aussen ist es ein knuspriges Mandelgebäck und innen verbirgt sich eine weiche, meist süsse Füllung…
Zusammen kochen macht Spass

Schnelle Rezepte für kalte Tage

Kochen leicht gemacht
Kakaobohnen sind das Grundmaterial für die Kuvertüre.

Kuvertüre – Schokolade mit feinem Schmelz

Egal ob weiss, braun oder schwarz, Schokolade ist und bleibt bei den Menschen beliebt.
Strudelteig kan beliebig gefüllt werden.

Pikante oder süsse Strudel – die Füllung macht den Unterschied

Früchte, Gemüse, Fleisch oder Hülsenfrüchte – alles lässt sich in einen Strudelteig füllen und…