Des en-cas créatifs pour la récréation égayent le quotidien scolaire et fournissent de l'énergie pour les heures suivantes. Ils offrent à votre enfant des idées saines et variées qui peuvent être préparées rapidement.
Les pauses sont importantes pour permettre aux enfants de se concentrer à nouveau sur la leçon suivante. Quelques snacks intelligents permettent de chasser la faim et la fatigue sans donner la priorité au sucre ou aux produits finis.
Ingrédients pour quatre portions
2 pains complets
1 carotte
1 petit poivron rouge
1 avocat
Un peu de jus de citron
Sel et poivre
Quelques tomates cerises
En option : de la ciboulette fraîche
Préparation
Coupez les pains complets en triangles ou en carrés maniables. Épluchez les carottes et râpez-les finement. Épépinez le poivron et coupez-le en petites lamelles.
Écrasez l'avocat avec une fourchette, ajoutez un peu de jus de citron, du sel et du poivre et mélangez bien le tout. Tartinez les tranches de pain avec la crème d'avocat.
Garnissez les tartines de carottes râpées, de lanières de poivrons et de tomates cerises coupées en deux. Parsemez à volonté de ciboulette finement hachée.
Placez les tartines dans une boîte à pain et dégustez-les à l'école comme snack frais. Votre enfant dispose ainsi d'un repas sain et coloré pour la récréation, qui lui fournit de l'énergie tout en lui procurant du plaisir.
Bon goûter !
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